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特色 | 用Blendtec扭扭杯这么做虾滑好吃

发表于Blendtec


“每逢佳节胖三斤”,刚刚过去的春节,相信大家都吃了不少大鱼大肉,要是没怎么吃蔬菜,难免容易上火,因此年后的第一周,调整作息的同时也要记得调理一下身体,给身体“减个负”。

今天小B分享一道简单好做的【低脂番茄虾滑粉丝汤】,汤汁浓郁,也非常健康低脂,快来学习一下吧~


总时间:30分钟
份量: 3-4人份


内.jpg


原料

  • 番茄....1个           鸡蛋....1个       淀粉....1勺

  • 虾仁....10-20个     粉丝....适量       黑胡椒....适量

  • 葱花、料酒、盐....适量

操作步骤

  1. 1.将虾仁放入扭扭杯中(也可用新鲜的虾去皮后放入扭扭杯中);

  2. 2.按下【瞬转】按键,5-7次,搅打至细腻的虾泥即可;

  3. 3.把鸡蛋清、料酒、黑胡椒、淀粉放入扭扭杯内,继续按下【瞬转】按键,3-4次,混合均匀;

  4. 4.用刮刀取出后,手动搅打上劲即可;

  5. 5.番茄去皮切丁,放入锅内翻炒出汁水,加入两碗清水后,放入适量番茄酱和粉丝,煮开;

  6. 6.用勺子把虾泥分次放入锅内,再放入少量盐,煮熟即可;








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*“峰值马力”(PHP)并不表示搅拌机的工作马力,而是表示电机的马力输出,包括电机在实验室测试中获得的惯性贡献。在实际使用中BLENDTEC电机并没有在显示的峰值马力下运行。